Het kaaspakket van maart 2021.

 

Kaas 1 Abondance (half harde koekaas)

Een half harde bergkaas uit de Haute-Savoie, van rauwe koemelk. Je proeft de kruiden uit de bergweiden. Lees hier meer

Kaas 2 Fougerus (romige witflora kaas)

Een brie-gelijke witflora kaas uit de regio Seine-et-Marne nabij Parijs. Deze handgemaakte kaas is romig en heeft een stuk meer pit dan de brie die iedereen kent. Meer over Fougerus

Kaas 3 Le petit Meje (zachte kaas)

Klein zacht kaasje van een mix van koe- en geitenmelk. Kaasje in de vorm van een kroket met een zachte binnenpasta en gerimpelde buitenkant. Meer Meje

Kaas 4 Overjarige Verweij IJsstelstein (harde overjarige Goudse kaas)

Een heerlijke drie jaar doorgerijpte overjarige kaas. Vol romig met melk uit het Groene Hart. Ambachtelijk gemaakt door familie Verweij. Lees meer.